crock pot

Can I make a chiken soup on a CROCK POT ? If yes how long does it have to cook to be a geshmokeh chicken soup??

gehlungen

Can I make a chiken soup on a CROCK POT ? If yes how long does it have to cook to be a geshmokeh chicken soup??

פלייש איז דאך מצטמק ויפה לו, ממילא אויב דיין כוונה איז אויף די פלייש איז זיכער ווי לענגער אלץ בעסער. ווייטער אויב איז דיין כוונה נאר אויף די זופּ, ווענדט זיך שוין אין דיין פערזענליכע פרעפרענס.

קאך עס פונקט ווי טשולענט, דאס הייסט קודם - פאר שבת - אויף א הויכע גראדע, זאל זיך שטארק קאכן, זופ און טשולענט איז בעסער אז מ'קאכט עס אפ אויף א הויכע גראד, נאך א 40 מינוט צי אראפ די גראד אויף בלויז וויפיל ס'פעלט זיך אויס זאל זיך האלטן הייס,

גאלד

קאך עס פונקט ווי טשולענט, דאס הייסט קודם - פאר שבת - אויף א הויכע גראדע, זאל זיך שטארק קאכן, זופ און טשולענט איז בעסער אז מ'קאכט עס אפ אויף א הויכע גראד, נאך א 40 מינוט צי אראפ די גראד אויף בלויז וויפיל ס'פעלט זיך אויס זאל זיך האלטן הייס,

Sorry but don't understand how you can say its like CHULLENT. Chullent I sort of don't need the water. But chickensoup I only need the water ??

געשלאגן, פאר בעסערע אינפארמאציע קענסטו פרעגן דיין ווייב אדער מאמע (אדער שוועסטער, שכנה, וכו').

וואס איז אזוי שווער צו פארשטיין? ער זאגט דאך דברים של טעם.
ער זאגט זאלסט עס קאכן פונקט ווי א טשולענט. אנהויב שטארק, ס'זאל זיך אויפקאכן, און דערנאך אויף א קלענערע פלאם/גראד נאר כדי עס צו האלטן הייס. נישט עס אויסצוקאכן.
אויב דו ביסט זיך נוהג צו לאזן די טשולענט אויסקאכן גענצליך, דאן איז טאקע נישט פונקט ווי טשולענט נאר אביסל אנדערש.
פאקוס נישט אויף די משל. דער עיקר איז, קאך עס אויף א הויכע נומבער, און דערנאך מאך עס נידריגער. פשוט.

איז א קראק פאט בעסער פאר א טשולענט ווי א טאפ אויפן פייער?

זר זהב

איז א קראק פאט בעסער פאר א טשולענט ווי א טאפ אויפן פייער?

א טאפ אויפן בלעך מיינסטו זיכער.

לגבי די וואסער האסטו דאך נישט געפרעגט, אבער איך וועל דיר הארצן גערן זאגן, איז אזוי,

גערעכט טשולענט איז טאקע אנדערש ווי זופ, ווייל מ'דארף וויסן איין זאך, בונדלעך זאפט אריין אסאך וואסער, ממילא אפי' פארן קאכן קוקט אפשר אויס די וואסער אסאך איז עס נישט קיין פעלער ווייל 2 אמאל אזוי פיל ווי די גרויסקייט פון די רויע בונדלעך ווערט נבלע אין די בונדלעך, אויסער דעם וועפט אויך אויס אביסל וואסער ווען מ'קאכט אויף א שטארקע פלאם,

משא"כ הינער איז פונקט פארקערט, עס זאפט נישט איין קיין וואסער, אדרבא ס'לאזט ארויס א זאפט, ממילא וויפיל וואסער מ'לייגט אריין א פלייש זופ טאפ געווענליך דאס בלייבט (אפשר אביסל ווייניגער, געוואנדן וואספארא ירקות מ'לייגט אריין וואס דאס איז א מסכת פאר זיך).

זר זהב

איז א קראק פאט בעסער פאר א טשולענט ווי א טאפ אויפן פייער?

פרעגסט גוט מיין קינד,

די קראק פאט האט א שטארקע מעלה

its hard to mess up

האסט א פונקטליכע גראד נומער, דארפסט נישט זארגן ווי ווייט פון פלאם וכדומה,

אבער איינער וואס קען די חכמה ואינה מלאכה פון שטעלן א טשולנט אויפן בלעך איז עס בעסער,

איך מיין. די אמת איז אז א טשולענט אויפן פייער פאקט איין א טשולענט אויפן קראקפאט נאר וואס דען ס'האט פשוט א ברענד נעים "קראקפאט" רעדן זיך מענטשן איין אז ס'בעסער אבער ס'הייבט זיך נישט אן!!

שקויעך גאלד פאר די ענטפער. אבער א ביסעלע רעספעקט פליז.

גערעכט, זרח, אבער א ציגעברענטע טשולענט אדער א וואסעריגע טשולענט אויפן בלעך איז זיכער נישט בעסער, ממילא רוב המון וויל די סעיף און קאנסיסטענט מהלך גייט מען מיט א קראק-פאט, אבער אני הצעיר בין זיך נוהג נאר א טאפ, און איך גלייך עס בעסער,

איין שטארק חסרון פון די קראק פאט איז אז די (עלעקטראנישע) פייער איז סיי אונטן ביים גרינד און סיי ביי די ווענט, כאילו די פייער זאל זיין פון אלע זייטן, והא ראי' ווען ס'ברענט צו קלעבט עס ביי די ווענט אויבן פונקט ווי אונטן, דאס איז חסרון, ווייל א געקעכטס איז נאטורליך בעסער ווען די פייער איז בלויז אונטן

איך בין אייך מפייס זר,

גאלד

גערעכט, זרח, אבער א ציגעברענטע טשולענט אדער א וואסעריגע טשולענט אויפן בלעך איז זיכער נישט בעסער, ממילא רוב המון וויל די סעיף און קאנסיסטענט מהלך גייט מען מיט א קראק-פאט, אבער אני הצעיר בין זיך נוהג נאר א טאפ, און איך גלייך עס בעסער,

איין שטארק חסרון פון די קראק פאט איז אז די (עלעקטראנישע) פייער איז סיי אונטן ביים גרינד און סיי ביי די ווענט, כאילו די פייער זאל זיין פון אלע זייטן, והא ראי' ווען ס'ברענט צו קלעבט עס ביי די ווענט אויבן פונקט ווי אונטן, דאס איז חסרון, ווייל א געקעכטס איז נאטורליך בעסער ווען די פייער איז בלויז אונטן

יא יא ווען מען קאכט א טשולנט אין א קראק פאט זאל מען עס רופן א געבאקענע טשולנט נישט קיין געקאכטע !!

בדיוק,

גאלד

לגבי די וואסער האסטו דאך נישט געפרעגט, אבער איך וועל דיר הארצן גערן זאגן, איז אזוי,

גערעכט טשולענט איז טאקע אנדערש ווי זופ, ווייל מ'דארף וויסן איין זאך, בונדלעך זאפט אריין אסאך וואסער, ממילא אפי' פארן קאכן קוקט אפשר אויס די וואסער אסאך איז עס נישט קיין פעלער ווייל 2 אמאל אזוי פיל ווי די גרויסקייט פון די רויע בונדלעך ווערט נבלע אין די בונדלעך, אויסער דעם וועפט אויך אויס אביסל וואסער ווען מ'קאכט אויף א שטארקע פלאם,

משא"כ הינער איז פונקט פארקערט, עס זאפט נישט איין קיין וואסער, אדרבא ס'לאזט ארויס א זאפט, ממילא וויפיל וואסער מ'לייגט אריין א פלייש זופ טאפ געווענליך דאס בלייבט (אפשר אביסל ווייניגער, געוואנדן וואספארא ירקות מ'לייגט אריין וואס דאס איז א מסכת פאר זיך).

I don't understand. I asked about CHICKEN SOUP & we are talking about CHULLENT lol

גאלד

גערעכט, זרח, אבער א ציגעברענטע טשולענט אדער א וואסעריגע טשולענט אויפן בלעך איז זיכער נישט בעסער, ממילא רוב המון וויל די סעיף און קאנסיסטענט מהלך גייט מען מיט א קראק-פאט, אבער אני הצעיר בין זיך נוהג נאר א טאפ, און איך גלייך עס בעסער,

איין שטארק חסרון פון די קראק פאט איז אז די (עלעקטראנישע) פייער איז סיי אונטן ביים גרינד און סיי ביי די ווענט, כאילו די פייער זאל זיין פון אלע זייטן, והא ראי' ווען ס'ברענט צו קלעבט עס ביי די ווענט אויבן פונקט ווי אונטן, דאס איז חסרון, ווייל א געקעכטס איז נאטורליך בעסער ווען די פייער איז בלויז אונטן

מ'קען היינט באקומען א סארט crock pot וואס איז א טאפ אויף א קליינע hot plate ווי אלעס איז נאר געקאכט פון אונטען.

איך וויל נאר מעורר זיין אז מען דארף איבערדעקן דעם קנעפל פון די קראק-פאט מיט זילבער פעיפר (אזוי ווי די בלעך דארף צודעקן די קנעפלך פונעם גאז-רענטש) אז נישט הייסט עס נישט גרופה וקטומה און עס איז אסור צו נוטצן שבת, לשיטת ר' שלמה זלמן אויערבאך דארף מען אויך אריינלייגן זילבער פעיפר אינעוויניג ארום די טאפ.

די זעלבע איז שייך ביי די הייס וואסער קעסל וואס האט א 'ריווארם' קנעפל (אין די היימישע געשעפטן פארקויפט מען היינט מהאי טעמא בעיקר די קעסל וואס האט נישט דעם קנעפל אבער געוויסע האבן נאך די אלטע אדער קויפן זיי ביי א גוי) דארף מען אויך צודעקן דעם קנעפל.

איך אויך

איך וויל נאר מעורר זיין אז מען דארף איבערדעקן דעם קנעפל פון די קראק-פאט מיט זילבער פעיפר (אזוי ווי די בלעך דארף צודעקן די קנעפלך פונעם גאז-רענטש) אז נישט הייסט עס נישט גרופה וקטומה און עס איז אסור צו נוטצן שבת, לשיטת ר' שלמה זלמן אויערבאך דארף מען אויך אריינלייגן זילבער פעיפר אינעוויניג ארום די טאפ.

די זעלבע איז שייך ביי די הייס וואסער קעסל וואס האט א 'ריווארם' קנעפל (אין די היימישע געשעפטן פארקויפט מען היינט מהאי טעמא בעיקר די קעסל וואס האט נישט דעם קנעפל אבער געוויסע האבן נאך די אלטע אדער קויפן זיי ביי א גוי) דארף מען אויך צודעקן דעם קנעפל.

אסאך גדולי הרבנים האבן געהאלטען אז מדארף א בלעך אינעווייניג. אנדערע האבן אפילו מחמיר געווען אז עס הייסט הטמנה (ובתוכם רש"ז הנ"ל בסוף ימיו), יעדער זאל פרעגען א מורה הוראה (אויב ער האט נאכנישט).

אשכנ

איך אויך

איך וויל נאר מעורר זיין אז מען דארף איבערדעקן דעם קנעפל פון די קראק-פאט מיט זילבער פעיפר (אזוי ווי די בלעך דארף צודעקן די קנעפלך פונעם גאז-רענטש) אז נישט הייסט עס נישט גרופה וקטומה און עס איז אסור צו נוטצן שבת, לשיטת ר' שלמה זלמן אויערבאך דארף מען אויך אריינלייגן זילבער פעיפר אינעוויניג ארום די טאפ.

די זעלבע איז שייך ביי די הייס וואסער קעסל וואס האט א 'ריווארם' קנעפל (אין די היימישע געשעפטן פארקויפט מען היינט מהאי טעמא בעיקר די קעסל וואס האט נישט דעם קנעפל אבער געוויסע האבן נאך די אלטע אדער קויפן זיי ביי א גוי) דארף מען אויך צודעקן דעם קנעפל.

אסאך גדולי הרבנים האבן געהאלטען אז מדארף א בלעך אינעווייניג. אנדערע האבן אפילו מחמיר געווען אז עס הייסט הטמנה (ובתוכם רש"ז הנ"ל בסוף ימיו), יעדער זאל פרעגען א מורה הוראה (אויב ער האט נאכנישט).

What means a blech inside. Where???

צווישען די טעפל און די וואנט ארום דעם.

עכ"פ די קנעפל מוז לכל הדיעות זיין איבערגעדעקט כדין גרופה וקטומה.

פאר דע ואס ווייסען
קימט נישט צו אין טעם א טשאלענט אין קראקפעט צו א טשאלענט אין א טאפ אויפען בלעך
סאיז 10000000 מאל בעסער

אמאל געטרייט צו מאכן א קראק פאט טשולענט קוים וואס ס' אשת חבר האט באשטאנען ס' נישט געגאנגען געטרייט א דעקל מיט א ראבבער נאכדעם אראפ אראפ גענומען די ראבבער מיט א בעג און אהן א בעג הויך און נידריג ס' נישט געגאנגען כ' האב צוריק געטוישט ענדערש אמאל וואסעריג און צוגעברענט ווי נישט האבן א טשולענט בטבע האב איך מורא אז די טשולענט וועט צוברענען פלעג איך עס אנשטעלן נידריג און ס'האט ווייטער נשיט געטויגט מאך איך עס העכער כאפט אייביג צו אביסל אז ס צרות פארלאז איך מיך אויף די הלכה אז מ' מעג עס אראפרוקן פון פלאםאון צוריק ארויף רוקן ווילאנג ס' יד סולדות בו

נאך עטליכע עקספערימענטן האביך מיך פארליבט אין א "האט פלעיט".סיבות, א קראקפאט מאכטעסמיר אביסל "געווייקט" סלאשי בלע"ז, קאן זיין אז ס'איז דער גלאזענע דעקל וואס ליגט דערויף.

א בלעך, ליגטאס א גאנצן צייט אויף די געז, און ס'קאכט און קאכט.

ווידער א "האט פלעיט" האט די מעלה אז איינמאל דו קענסט דעם גראד פון דיין טשולענט איזעס געוואלדיג, קודם קאכט עס גוט, און נאכהער בארואיגט עס זיך, דאס בעסטע לכאורה וואלטעך געזאגט, איז ווען ס'באקט זיך אין א אויוון, וואס דאס איז לכאורה נאר שייך ביי קעיטרערס.